天气一热就想吃点清爽开胃的，给你安排 5 道家常凉拌菜，做法简单、清脆解腻，上桌就光盘👇
1. 凉拌黄瓜
黄瓜拍碎，加蒜末、小米辣、盐、生抽、香醋、少许糖和香油，拌匀即可，酸辣爽口，最经典的下饭菜。
2. 凉拌木耳
木耳泡发焯熟过凉，加香菜、蒜末、生抽、醋、蚝油、少许辣椒油，脆嫩 Q 弹，低脂又解腻。
3. 凉拌藕片
莲藕切薄片焯水，捞出过凉水更脆，加盐、糖、醋、生抽、葱花、香油，酸甜脆爽，清热又开胃。
4. 凉拌鸡丝
鸡胸肉煮熟撕成丝，加黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上生抽、醋、芝麻酱、少许辣椒油，鲜香不柴。
5. 凉拌豆腐丝
豆腐皮切丝焯水，搭配青椒丝、香菜，用盐、生抽、醋、香油简单一拌股票配资论坛哪里找，清淡入味，好吃不长胖。
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